Không gian thưởng thức bia Bỉ cao cấp tại Hà Nội, mang đến trải nghiệm thưởng bia chuẩn châu Âu giữa không gian sang trọng và ấm cúng. Mỗi ly bia là một hành trình vị giác – nơi hương vị tinh tế và văn hoá Bỉ hòa quyện trong từng khoảnh khắc thưởng thức.
Giữa nhịp sống sôi động của Hà Nội, The Atlas Beer Collector mở ra một không gian châu Âu cổ điển – nơi gỗ sồi, ánh vàng ấm và tiếng cụng ly vang lên trong hương bia Bỉ trọn vị.
Mỗi chi tiết đều được thiết kế để kể một câu chuyện: về những dòng bia trứ danh từ tu viện cổ, về nghệ thuật thưởng bia tinh tế và những buổi tối sum vầy đậm phong vị Bỉ.
Tại Atlas, bạn không chỉ uống bia – bạn trải nghiệm bia.
Hơn 50 nhãn bia Bỉ thượng hạng kết hợp cùng ẩm thực Âu – Việt tinh tế, được tạo nên để đánh thức mọi giác quan.
"Bia Bỉ – Di sản của nghệ thuật và thời gian
Không phải ngẫu nhiên mà bia Bỉ được UNESCO công nhận là di sản văn hoá phi vật thể của nhân loại.
Từ những tu viện cổ xưa nơi các tu sĩ tỉ mỉ ủ từng mẻ bia trong im lặng, đến những nhà máy trăm năm gìn giữ công thức bí truyền — mỗi chai bia Bỉ là một tác phẩm nghệ thuật được chưng cất từ thời gian và niềm đam mê.
Tại The Atlas Beer Collector, chúng tôi sưu tầm hơn 50 nhãn bia Bỉ danh tiếng – từ Blonde thanh nhẹ, Dubbel đậm đà, đến Tripel nồng nàn và những phiên bản đặc biệt giới hạn.
Mỗi ly bia được rót đúng cách, ở nhiệt độ chuẩn, trong chiếc ly riêng dành cho từng loại – để giữ nguyên “linh hồn” mà người Bỉ đã trân trọng suốt hàng thế kỷ.
Uống bia Bỉ không chỉ là thưởng thức vị đắng – mà là chạm vào một phần của văn hoá châu Âu, được tái hiện ngay giữa lòng Hà Nội."
Thực đơn của The Atlas Beer Collector là bản giao hưởng giữa ẩm thực Âu hiện đại và tinh thần sáng tạo của người đầu bếp Việt. Mỗi món đều được chế biến tỉ mỉ để tôn vinh hương vị nguyên bản và hòa quyện hoàn hảo cùng bia Bỉ.
Đây không chỉ là bữa ăn, mà là hành trình vị giác nơi nghệ thuật ẩm thực gặp gỡ văn hoá bia châu Âu
